Die fränkische Bäckerei Götz-Brot GmbH & Co. KG stellt ihren Betrieb ein. Die Geschäfte und Produktion gehen an andere Betriebe…
Harry-Brot
Wie widerstandsfähig ist die Backbranche wirklich? Norbert Lötz, Präsident des Verbandes Deutscher
Großbäckereien, über die Resilienz von Bäckereien, was für eine gute Krisenvorsorge zu tun ist und
warum das Miteinander der beste Weg ist.
Harry-Brot reagiert mit einer neuen Airfryer-Brot-Range auf die wachsende Verbreitung von Airfryern und deren Nutzung zum Aufbacken von Brot. Die…
Am 1. November hat Harry-Brot den ehemaligen Produktionsstandort der Glockenbrot-Bäckerei in Bergkirchen bei München offiziell übernommen. Auch alle 320 Mitarbeiter…
Die Harry-Brot GmbH verabschiedet ihren langjährigen Geschäftsführer Norbert Lötz zu Anfang 2026 in den Ruhestand. Neuer Geschäftsführer für Produktion und…
Die VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg und die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) veranstalten im September 2025 wieder eine Doppelveranstaltung: Am 18. September…
Das Bundeskartellamt gab grünes Licht: Harry-Brot darf die REWE-Tochter Glockenbrot übernehmen. Auch die Gründung von zwei Gemeinschaftsunternehmen mit REWE, die…
Rewe zieht sich aus der Brot- und Backwarenproduktion zurück. Der Handelskonzern schließt die Glockenbrot-Bäckerei in Frankfurt/Main. Die Produktion werde in…
Harry-Brot hat in seinem Werk in Wiedemar erstmals Sandwich-Brot mit Mehl aus CO2-reduziertem Weizen gebacken. Der verwendete Weizen weist einen…
Nach 15 Monaten Bauzeit hat der Großbäcker Harry-Brot die erste neue Produktionslinie im Werk Troisdorf in Betrieb genommen. Auf einer…
