Die Deutschen Innungsbäcker feiern am 5. Mai den Tag des Deutschen Brotes. Als Symbol der deutschen Brotkultur und handwerklicher Backtradition…
Nachrichten
Die fränkische Bäckerei Götz-Brot GmbH & Co. KG stellt ihren Betrieb ein. Die Geschäfte und Produktion gehen an andere Betriebe…
Warburtons gab die Eröffnung einer neuen Bäckerei in Wakefield bekannt. Der Standort gehörte zuvor zu Rathbones Bakery. Die Übernahme sei…
Die Bäckerei Frei aus Nussbaumen, Schweiz/Kanton Aargau, schließt Ende Juni drei ihrer 14 Filialen. Zwei Geschäfte in Turgi und ein…
KAROW, Anbieter von Aromen, Pasten und Toppings, hat die Lagerkapazität am Standort Plauen erweitert. Der Logistik-Neubau verfügt über eine Fläche…
Im Geschäftsjahr 2025 steigerte der Edeka-Verbund seinen Umsatz um 2,7 % auf insgesamt 77,3 Mrd. EUR. Wichtigster Wachstumstreiber bleibt der…
Der Markt für TK-Produkte hat auch 2025 zugelegt. Das zeigt die Absatzstatistik des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti), das jährlich den Absatz…
Auch 2026 liegen die Schweizer bei der Kaufkraft* im deutschsprachigen Raum wieder auf Platz eins. Mit einer durchschnittlichen Pro Kopf…
Die La Lorraine Bakery Group (LLBG) hat 2025 einen Umsatz von 1,57 Mrd. EUR erwirtschaftet, was den Angaben zufolge einem…
Mit der Produktidee „Cycle Bites“ hat das Studierenden-Team der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe den diesjährigen TROPHELIA-Wettbewerb gewonnen. Der Ideenwettbewerb richtet sich…
