Neun Megatrends hatte das Wissensforum Backwaren im vergangenen Jahr durch eine Umfrage unter den Mitgliedsbetrieben des Backzutatenverbandes identifiziert und darauf…
Abel+Schäfer steigt aus dem Geschäft mit TK-Pâtisserie in Frankreich aus. Die Gruppe hat sämtliche Geschäftsanteile an der französischen Florepi SAS…
Der Verwaltungsrat hat Peter Feld (57, deutscher Staatsangehöriger) zum neuen Chief Executive Officer (CEO) der Barry Callebaut Gruppe ernannt. Peter…
Der österreichische Bäckereimaschinenbauer König aus Graz hat das Ende Februar 2023 abgeschlossene Geschäftsjahr mit einem Rekordumsatz von 114 Mio. EUR…
W&K-Automation, Köln, hat am 1. März 2023 die Produkte, Dienstleistungen und Marken der aws automation-wölbern-sauermann GmbH & Co. KG aus…
Am 1. April 2023 übernahm Bärbel Heck als Cluster Leaderin DACH die Geschäftsführung der Dawn Foods Germany GmbH. Die Lebensmitteltechnologin…
Der Schweizer Großhändler Pistor erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von 725,7 Mio. CHF, rund 18 % mehr als im…
Mit Markus Handtmann und Valentin Ulrich übernimmt am 1. April 2023 die fünfte Familiengeneration die Geschäftsleitung der Handtmann Unternehmensgruppe. Der…