Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wächst. Im zweiten Quartal 2026 stieg er um 3,8 % im Vergleich zum zweiten…
Der österreichische Backgrundstoffhersteller backaldrin aus Asten erhält in diesem Jahr wie schon 2025 die Auszeichnung EcoVadis-Silber. Das Familienunternehmen gehört nun…
Der norwegische Investor FSN Capital übernimmt nach Bäcker Görtz aus Ludwigshafen (Übernahme 2022) und der Bäckerei Pappert aus Eichenzell (2025)…
Nach aktuellen YouGov Shopper-Zahlen setzt sich der Rückgang des Brotkonsums in Deutschland fort. Zwischen April 2025 und März 2026 (MAT…
Mit dem Bread Summercamp 2026 am 11. und 12. Juli wurde der Campus der Bundesakademie wieder zu dem Treffpunkt der…
25 Nachwuchskräfte bei der Bäckerei Büsch haben einen wichtigen Meilenstein erreicht: Sie haben ihre Berufsausbildung erfolgreich abgeschlossen. Unter ihnen sind…

