Auf dem Hofer-Parkplatz in der Hollabrunner Gschmeidlerstraße 15 hat die Traditionsbäckerei Felber Anfang Juni einen neuen Standort eröffnet. Das Konzept…
Nachrichten
Auf der Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes e.V, in Berlin wurde der gesamte Vorstand in seinen Ämtern bestätigt.Der Vorstand setzt sich somit…
Europastry wird den amerikanischen Backwarenhersteller Highland Baking Company, beheimatet in Northbrook, Illinois, übernehmen. Highland Baking Company ist auf die Belieferung…
Die Aryzta AG aus dem schweizerischen Schlieren hat über die französische Tochtergesellschaft Coup de Pates den Tiefkühldistributor Société Européenne des…
Nach der offiziellen Validierung der Klimaziele durch die Sciene Based Targets initiative (SBTi) startet Lieken in die Umsetzungsphase und setzt…
Der US-amerikanische Zutatenspezialist Ingredion hat ein Barangebot zur Übernahme des in London notierten Unternehmens Tate & Lyle PLC unterbreitet. Das…
Der nordschwedische Backwarenhersteller Polarbröd investiert über 180 Mio. SEK in seine Standorte Älvsbyn und Bredbyn. In Älvsbyn plant das Unternehmen…
Der Nürnberger Lebkuchenhersteller Wicklein übernimmt den Oblaten-Produzenten Wetzel. Der Kauf wurde zum 1. Juni wirksam, teilt Wicklein mit. Man wolle…
Kaffee ist und bleibt das Lieblingsgetränk der Deutschen – mit 3,2 Tassen täglich bleibt der Konsum auch im 15. Jahr…
Der Branchenumsatz im deutschen Bäckerhandwerk stieg 2025 um 1,3 % auf 18,14 Mrd. EUR. Gleichzeitig verlangsamte sich der Rückgang der…
