Nachdem der Gebäckhersteller Bahlsen 2021 seine Verpackungen neu gestaltet hat, hat das Unternehmen das Design erneut überarbeitet. Damit verbunden ist…
Martin Schnierle aus Regen ist neuer Obermeister der Bäcker-Innung Regen-Viechtach. Schnierle, bisher stellvertretender Obermeister, wurde auf der Innungsversammlung von den…
Gefüllt mit gleich zwei Füllungen – Nuss-Nougat und gesalzenes Karamell – sind die neuen Donuts, die der TK-Backwarenhersteller Baker &…
Der EDEKA-Verbund hat seinen Wachstumskurs im Geschäftsjahr 2024 fortgesetzt. In einem herausfordernden Marktumfeld steigerte EDEKA den Umsatz um 6,5 %…
Mit einem Umsatz von 17,92 Mrd. EUR konnte das deutsche Bäckerhandwerk für 2024 ein moderates Wachstum von 2 % für…
Das Bundeskartellamt gab grünes Licht: Harry-Brot darf die REWE-Tochter Glockenbrot übernehmen. Auch die Gründung von zwei Gemeinschaftsunternehmen mit REWE, die…
mel&koffie testet eine Kaffee-Flatrate und ist damit nach eigenen Angaben die erste Bäckerei in Österreich, die dies anbietet. Zum Preis…
Zeit für Brot expandiert. Nach der Eröffnung der ersten Filiale 2009 in Frankfurt/Main kamen Standorte u.a. in Berlin, Hamburg, Heidelberg…
TK-Pizzahersteller Freiberger Lebensmittel investiert in den Standort Berlin-Reinickendorf. „Mit dem heutigen Spatenstich beginnt der Bau eines neuen Gebäudes sowie die…
51 Bäckereien, 14 Fleischereien, neun Konditoreien und sieben Brauereien aus Nordrhein-Westfalen wurden mit der Auszeichnung „Meister.Werk.NRW“ geehrt. NRW`s Landwirtschafts- und…