Puratos verändert die Führungsstruktur für den Raum DACH. Niko Testen übernimmt als Regional Director DACH die Führung für Deutschland, Österreich…
Laut den aktuellen GfK Bevölkerungsstrukturdaten sind Singlehaushalte mit einem Anteil von 41,2 % der häufigste Haushaltstyp in Deutschland, gefolgt von…
Die iba in Düsseldorf wird am 21. Mai 2025 zum Schauplatz der 1. Brot-Sommelier Weltmeisterschaft. In einem Vorentscheid, an dem…
Die österreichische Heiss & Süß GmbH stellt in Altlengbach Mehlspeisen für die Konditorei und den Food Service her. Die Nachfrage…
Bäckermeister Alexander Moucka (50) verantwortet jetzt die INTERSPAR-Bäckerei in St. Pölten/Österreich mit 18 Mitarbeitern. INTERSPAR betreibt acht eigene regionale Bäckereien,…
Lantmännen meldet für das Geschäftsjahr 2024 einen Zuwachs beim Netto-Umsatz auf 68 Mrd. SEK und beim Betriebsergebnis, bereinigt um Vergleichsposten,…
Der finnische Fazer Konzern meldet einen leichten Verlust im Bäckereisegment. Alle drei Märkte (Finnland, Schweden, Baltikum) seien weiterhin von intensivem…
Lotus Bakeries erzielte im vergangenen Jahr ein Umsatzwachstum um fast 16 % auf 1.232 Mio. EUR (2023: rund 1.063 Mio….
Zu Jahresbeginn haben Wiesheu und Wachtel ihr Vertriebsteam neu organisiert. Ziel sei „die erstklassige Unterstützung der Kunden durch die Bündelung…
Zusammen mit dem Künstlerkollektiv Backsy macht die Wiener Traditionsbäckerei Ströck aus dem Krapfen ein Kunstobjekt. Zur Ball- und Faschingssaison soll…