Die Schweizer Migros Gruppe trennt sich von ihren Tegut-Märkten. Einen Großteil der Märkte übernimmt Edeka. Man habe entschieden, sich aus…
Nachrichten
Anfang Januar 2026 hatte die Schweizer IDAK Food Group aus Spreitenbach den Zukauf angekündigt, jetzt ist die Übernahme des französischen…
Steigenden Lebenshaltungskosten zum Trotz scheinen sich einige Backwaren mit High-End-Preisen mancherorts prächtig zu verkaufen. Das britische Magazin „The Guardian“ beobachtet,…
Ende März veranstaltet IREKS ein zweiteiliges, kostenfreies Webinar zum Thema „Raus aus der Nacht – rein in den Tag!“ „Die…
Heinrich Beck, Inhaber der Bäckerei Konditorei BeckaBeck in Römerstein, ist zur „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025 gewählt worden. Das haben die…
Die Europäische Bäcker- und Konditorenvereinigung CEBP (Confédération européenne de la boulangerie-pâtisserie) hat den Geschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Christopher…
Zuletzt betrieb sie noch 14 Filialen, jetzt hat die insolvente Kaiser Drei GmbH (Bäckerei Kayser) aus Neuenrade zugemacht. Zum 1….
Seit 2. Februar ist Bernhard Kletzmair neuer Managing Director von Mondelez Österreich und Schweiz. Der gelernte internationale Betriebswirt übernimmt die…
Markenprodukte verlieren für viele Shopper in Deutschland an Bedeutung. Zu diesem Ergebnis kommt die Unternehmensberatung Simon-Kucher, die 1.000 Menschen aus…
Aktuelle Ergebnisse der RollAMA zeigen einen Aufwärtstrend für Bioprodukte in Österreich. Die Einkaufsmengen der österreichischen Haushalte stiegen 2025 um 2,3…
