Über einen Generationswechsel informiert die Salzwedeler Baumkuchenbetriebe Bosse GmbH: Die bisherigen Inhaber und Geschäftsführer Andreas und Roswita Bosse haben die…
Bio hat sich im deutschen Lebensmittelmarkt fest etabliert. Aktuelle Zahlen aus dem YouGov Shopper Panel* zeigen: Im Schnitt kaufen die…
In der Lüneburger Altstadt hat die Bäckerei Junge am 12. Februar eine neue Filiale eröffnet. Das hört sich soweit nach…
Die Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH (kurz HBK) ist in Schwierigkeiten. Das Unternehmen will sich selbst wieder auf die Beine…
Die dänische Dragsbæk hat die Übernahme der deutschen Vortella GmbH aus Preußisch Oldendorf vereinbart. Noch steht die Transaktion unter Vorbehalt….
Zum Jahresbeginn ist beim Familienunternehmen Böcker die fünfte Generation offiziell in die Geschäftsführung eingetreten: Sabina Böcker, Dr. Lukas Böcker und…
2025 war für den Schweizer Gebäckspezialisten HUG nach eigenen Angaben das bisher erfolgreichstes Geschäftsjahr: Der Umsatz legt um 4 %…
BRIDOR, Teil der Groupe LE DUFF (Umsatz 2025: rund 4 Mrd. US-Dollar), baut den US-Standort Vineland/New Jersey aus. Geplant sind…
2026 setzt die IREKS-Gruppe ihre Live-Webinar-Reihe fort. Unter der Überschrift „Gut geblättert – Plundergebäcke und Croissants in Spitzenqualität!“ findet das…
Auf EU-Ebene und beim Bundesumweltamt gibt es aktuell Pläne, eine Dauerbeköderung (BUD) gegen Mäuse und Ratten zu verbieten. In Deutschlands…

