Das längste Franzbrötchen steht schon auf der Liste der Rekorde, der längste Christstollen auch, genauso wie der Weltrekord im Knödeldrehen…
Nachrichten
Ein mel&koffie mehr: In Berlin, Prenzlauer Berg, in der Schönhauser Allee 82 hat Mitte Januar eine Bäckerei des Wiener Unternehmens…
Die steirische Bäckerei Sorger eröffnet 2026 drei neue Filialen. Mit den Neueröffnungen in Graz (2 Filialen) und Leibnitz (1 Filiale)…
Die Emmi Gruppe ist allen handels- und währungspolitischen Herausforderungen zum Trotz deutlich gewachsen. Sämtliche Divisionen haben zur anhaltenden Wachstumsdynamik und…
Trotz eines anspruchsvollen Marktumfelds zieht der Gebäckhersteller Griesson – de Beukelaer (GdB) eine positive Bilanz für das Geschäftsjahr 2025. Das…
Die Bäcker-Innung Berlin hat 14 Handwerksbetriebe mit der „Goldenen Brezel“ geehrt. Obermeisterin Christa Lutum überreichte die Auszeichnung gemeinsam mit Berlins…
Wo gibt es die besten Krapfen in Österreich? Das Magazin Falstaff hat seine Community wieder abstimmen lassen. In Wien und…
Jens Stadtmann hat am 1. Januar 2026 die Leitung des Key Account Managements von backaldrin in Deutschland übernommen. Der 40-jährige…
Seit Jahresbeginn ist Helmut Moll neuer Geschäftsführer bei der Schäfer Dein Bäcker GmbH und verantwortet im Unternehmen die Bereiche Vertrieb…
Es sei nicht mehr tragbar – weil die Einkaufspreise für Kirschen mittlerweile derart hoch sind, nimmt die Bäckerei Plentz Kirschkuchen…
