Am 18. und 19. September 2025 lädt IREKS zur ersten FutureBites nach Kulmbach ein. Wohin geht es längerfristig für die…
Nachrichten
Die VDB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg und die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) veranstalten im September 2025 wieder eine Doppelveranstaltung: Am 18. September…
Der Biomarkt in Deutschland wuchs von Januar bis April 2025 mit gut 10 % Plus mehr als doppelt so stark…
Laut einer YouGov-Studie, die gerade in vielen Fachzeitschriften zitiert wird, haben die deutschen Haushalte in den vergangenen fünf Jahren ihren…
Auf der diesjährigen Miwe expo 2025 am 22. Und 23. September in Arnstein kann man 15 Brotsommeliers und einer Brotsommelière…
2024 stand dem durchschnittlichen Österreicher laut RegioData nominal wie real mehr Geld zur Verfügung als in den Jahren zuvor. Aber…
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben die Zahlen für das Jahr 2024…
Die Wiener Traditions-Café-Konditorei AÏDA wurde Ende Juni im Rahmen der „FAB Awards 2025“ in Barcelona gleich dreifach ausgezeichnet und ist…
Laut dem jährlich von dem Beratungsunternehmen aus Hannover durchgeführten Betriebsvergleich konnte die deutsche Bäckerbranche im Jahr 2024 ein bemerkenswertes durchschnittliches…
Gregor Rex-Lawatscheck beteiligt sich laut bioPress an der Berliner Bio-Bäckerei Beumer & Lutum. Neu ins Führungsteam kommt gleichzeitig Manuel Pundt,…
