Mit „Unsere Goldstücke kernig & kräftig Fit & Vital“ bringt die Conditorei Coppenrath & Wiese eine neue Brötchensorte auf den…
Nachrichten
Im Mainzer Hauptbahnhof hat die Deutsche Bahn zusammen mit Haferkater ein neues Konzept umgesetzt: ein Wartebereich für Reisende und Besucher…
Neuwahlen standen vergangene Woche auf der Innungsversammlung der Innung München, Landsberg und Erding an, nachdem Obermeister (OM) Heinrich Traublinger satzungsgemäß…
Edeka Südwest hat in Lambsheim in der Pfalz ein Grundstück erworben und plant den Bau eines einer neuen Produktion für…
Das Statistische Landesamt Baden-Württemberg hat Zahlen* (für das Jahr 2023) zu CO2-Emissionen nach Lebensmittelbranchen veröffentlicht. Demnach entfallen die mit Abstand…
Die Bäckerei Büsch bietet ab 2026 Backkurse für Interessierte an. Mitmachen kann jeder. Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Bäckermeister Udo Beus…
Die Bäckerei-Konditorei Röthlisberger aus Bern/Schweiz hat einen neuen Eigentümer: Nach 30 Jahren haben Ines und Andreas Röthlisberger ihren Betrieb mit…
Ein Jahr lang war die Bäckerei auf der Hochseeinsel Helgoland wegen Insolvenz geschlossen, jetzt sind die Segel in Richtung „Neustart“…
An der Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks in Weinheim fand am vergangenen Mittwoch (10. Dezember) zum ersten Mal eine gemeinsame Abschlussfeier…
In München wurde am 10. Dezember 2025 der Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk verliehen. „Mit dem Staatsehrenpreis zeichnen wir die…
