Die Schweizerische Post liefert seit Anfang März 2020 nicht nur Briefe aus, sondern auch Brot. „Brot-Post“ nennt sich das Ganze,…
Nachrichten
Die Bremer Bäckerei Wolfgang Otten ist insolvent. Die gestiegenen Waren- und Energiekosten sowie Umsatzeinbußen wegen Corona sollen das Unternehmen in…
Mit ihrem Konzept einer sozialen Backstube, in der Kuchen von Senioren gebacken werden, hatte die Startup-Gründerin Katharina Mayer einst Carsten…
Die US-amerikanische Middleby Corporation übernimmt den italienischen Waschanlagenhersteller Colussi Ermes. Colussi erwirtschaftet einen Jahresumsatz von etwa 50 Mio. US-Dollar, hat…
Die Burger-Restaurantkette Peter Pane holt drei Manager aus dem Handel ins Team. Unter anderem will das Unternehmen sein Sortiment im…
Bei Zeit für Brot ist ein weiterer Investor eingestiegen: Neben Afinum 9 und dem Gründer Dirk Steiger beteiligt sich die…
Egal, ob Arbeitsmarkt, Energiemarkt, Rohstoffmarkt oder Absatzmarkt: Die Welt befindet sich in einem rasanten Wandel. Auch Bäckereien müssen derzeit im…
Die französische Groupe Le Duff (Mutterkonzern von Kamps) und ihre Tochter Bridor übernehmen die US-amerikanische Großbäckerei LECOQ Cuisine, einem den…
Die österreichische König-Gruppe mit Sitz in Graz übernimmt die Vulganus Oy aus Nastola in Finnland. Vulganus fertigt seit über 40…
Es war nicht das einzige Problem nach dem Brand Ende Mai 2022, aber es war auch ein Problem: Wie sollen…
