Anlässlich des Tags des Deutschen Brotes am 5. Mai gab der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die aktuellen Branchenzahlen bekannt. Demnach…
Regional und emotional: Rund 7.000 Besucher und 209 ausstellende Unternehmen kamen zur Sachsenback 2024 nach Dresden. Die Messe schloss am…
Ab morgen (13. bis 15. April 2024) öffnet die SACHSENBACK in Dresden ihre Tore. Damit geht die Fachmesse für das…
Bis auf den letzten Stuhl besetzt war der größte Seminarraum der Bundesakademie des Bäckerhandwerks beim 7. Weinheimer Brotforum. 170 Teilnehmer…
Katrin Gielow ist neue Referentin für Interessenvertretung beim Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks. Mit der neu geschaffenen Position, so der ZV,…
380 EUR mehr Lohn im Monat, einheitlich für alle Tarifgruppen – das fordert die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) für…
Jedes Jahr messen sich die Prüfungsbesten in den beiden Ausbildungsberufen des Bäckerhandwerks. In regionalen und überregionalen Wettbewerben, die von den…
Celestina Brandt ist neue Landesinnungsmeisterin des Landesinnungsverbandes für das Thüringer Bäckerhandwerk. Die Delegierten aus den acht Thüringer Bäckerinnungen haben sie…
Der Name ist gut gewählt: „Bissige Gärtnerin“ ist keine Floristin, der man vorsichtshalber besser aus dem Weg geht, sondern ein…
Die Finalrundenteilnehmer für den Zacharias-Preis 2023 stehen fest (in alphabetischer Reihenfolge): Bäckerei Gnauck UG, Bäckerei-Konditorei Hofmann, Bäckerei Lamm GmbH, Bäckerei…