Viele Bäckereien reduzieren derzeit Öffnungszeiten oder schließen ganze Filialen, weil die Personaldecke nicht reicht. Andere geben den Betrieb gleich ganz…
52 Bäckereien und 13 Konditoreien sowie 21 Fleischereien und sieben Brauereien wurden vom Landwirtschaftsministerium Nordrhein-Westfalens mit dem Ehrenpreis Meister.Werk.NRW 2022…
Johannes Hirth Junior ist seit 1. August alleiniger Geschäftsführer der Bäckerei Hirth in Bad Friedrichshall. Der Seniorchef, der ebenfalls Johannes…
Nach dreijähriger Planungs- und Bauphase hat Beckesepp jetzt Richtfest für seine neue Produktion in St. Peter gefeiert. Ab Herbst will…
Es ist keine Insolvenz, trotzdem muss die Bochumer Bäckerei Blankenhaus schließen. Nach Ausloten aller Möglichkeiten bliebe keine andere Wahl, teilt…
Im Mai 2022 hatte die Bäckerei Aschenbrenner aus Neu-Ulm alle Filialen aufgegeben. Vier der Standorte wurden von der Naukorn-Manufaktur übernommen….
Insgesamt 11 der 19 Filialen der insolventen Bäckerei Hampe aus Neunkirchen werden weitergeführt. Das teilt der Insolvenzverwalter Jens Lieser von…
Die Schweizerische Post liefert seit Anfang März 2020 nicht nur Briefe aus, sondern auch Brot. „Brot-Post“ nennt sich das Ganze,…
Egal, ob Arbeitsmarkt, Energiemarkt, Rohstoffmarkt oder Absatzmarkt: Die Welt befindet sich in einem rasanten Wandel. Auch Bäckereien müssen derzeit im…
Die österreichische Bäckerei Kienzl hat am vergangenen Dienstag Konkurs anmelden müssen. Gleichzeitig musste auch die 100 %ige Tochter, die Bäckerei…

