Wie in jedem Jahr hat Falstaff seine Community wieder nach ihren Lieblingsbäckereien in Deutschland befragt. Diese Bäckereien entschieden das Voting…
Bäckereien
Auch in Österreich befragte Falstaff seine Community nach ihren Lieblingsbäckereien. In Wien, Niederösterreich und Kärnten verteidigen die Vorjahressieger ihren Titel….
Am 20. September wurde in Trier der Landesehrenpreis Genusshandwerk Rheinland-Pfalz an 15 Bäckereien aus Rheinland-Pfalz verliehen. Der Wirtschaftsminister des Landes,…
Wer (zum Beispiel) in Wien nach der besten Bäckerei sucht, fragt dafür immer häufiger keine Suchmaschine mehr, sondern direkt ChatGPT,…
Nach aktuellen YouGov Shopper-Zahlen setzt sich der Rückgang des Brotkonsums in Deutschland fort. Zwischen April 2025 und März 2026 (MAT…
Handtmann Processing veranstaltet am 22. und 23. September 2026 den Bakery Experience Day für mittelständische und industrielle Bäckereien. Das Event…
Die von der Schließung bedrohte Bäckerei Sippel darf durch eine vorläufige Duldung nun doch bis Ende 2026 in ihrer Backstube…
Nach 160 Jahren in Familienhand hat die Bäckerei-Konditorei Scherl aus Schwandorf einen neuen Inhaber. Der Betrieb wurde zum 1. Mai…
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat acht Betriebe der deutschen Backwarenbranche mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Bundesminister Alois…
In Österreich liefert Lieferando künftig auch Produkte der Bäckerei Öfferl aus – zunächst aus dem Sortiment des Standorts in der…
