Alljährlich veranstaltet die Zeitschrift „Falstaff“ eine Umfrage, welches die beliebteste Bäckerei im Land ist. Das Ergebnis 2022: Wien: Ströck /…
Zum 1. Oktober übernimmt regionale Bäckerei-Kette Pappert aus Poppenhausen die Geschäftsfläche der Bäckerei Hisserich in Bad Salzschlirf. Im Ort existieren…
Es wird auch gebaut. Die Bäckerei Pass investiert in einen modernen, energieeffizienten Anbau am Hauptsitz in Düsseldorf. Mit Wärmerückgewinnung und…
Liefer- und Filialbäckereien fordern von der Politik Soforthilfe für die explodierenden Energiepreise. Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin des Verbandes Deutscher…
Im August war es goldjunge, jetzt meldet auch die Original Fränkische Holzofenbrot GmbH (bekannt als Fränkische Holzofenbäckerei) aus Ottensoos Insolvenz…
„Rechnen Sie mit einer Insolvenzwelle am Ende dieses Winter?“ Mit der Antwort auf diese Frage in der ARD-Sendung „Maischberger“ am…
Die Naturbäckerei Zeh hat im Juni Insolvenz angemeldet. „Es sind mehrere unglückliche Umstände zusammengekommen“, zitiert die „schwäbische“ den Geschäftsführer der…
Die stark gestiegenen Energiepreise setzen auch die österreichischen Bäcker massiv unter Druck. „Die Energiekosten sind bis zu zehnmal höher als…
Die Genussbäckerei goldjunge ist in Zahlungsschwierigkeiten. Am Montag, 22. August, hat das Unternehmen beim Amtsgericht Fulda einen Insolvenzantrag gestellt. Es…
In Alsfeld haben die Bauarbeiten für ein neues Fachgeschäft mit Café von Pappert begonnen. Gut 50 Sitzplätze wird es innen…

