Die Bäckerei Wildbadmühle aus Wittlich-Wengerohr erhielt für die erfolgreiche Inklusion von Azubis mit Behinderungen das Inklusionszertifikat der Agentur für Arbeit…
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Ohne das Baguette wäre Frankreich nicht Frankreich. Jetzt hat die UNESCO Kultur und Handwerk des französischen Baguette zum immateriellen Weltkulturerbe…
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die Gesetzentwürfe zur Gas- und Strompreisbremse, äußert sich jedoch bestürzt über die…
Weil Ammoniak aus einer Kühlanlage ausgetreten war, kam es vergangenen Freitag (25. November) zu einem Großaufgebot an Feuerwehr und Rettungsdiensten…
Die beiden Familienunternehmen HACK AG und die belgische La Lorraine Bakery Group bündeln ihre Vertriebs- und Serviceaktivitäten im deutschsprachigen Raum…
Die Düsseldorfer Königsallee ist eine der Top-Adressen der Stadt. Genau hier hat die Bäckerei Hinkel einen Pop-up-Store eröffnet. Es ist…
Brot, Brötchen oder Brezeln, die zu Geschäftszeiten im Store nicht verkauft wurden, packt die Bäckerei BeckaBeck in Römerstein, Landkreis Reutlingen,…
Die American Bakers Association (ABA) hat Eric Dell zum neuen Präsidenten und CEO bestellt. Dell wechselt von der National Automatic…
Die Bäckerei und Konditorei Ledig mit Sitz in Uchte hat Insolvenz anmelden müssen. Als Gründe benennt der geschäftsführende Gesellschafter Andreas…
Die Brot-Sommelier Bewegung wächst weiter. An der Bundesakademie Weinheim haben hierzu gleich zwei Kurse erfolgreich abgeschlossen, darunter erstmals ein Kurs…
