Valora Food Service Deutschland erweitert die Geschäftsleitung. Dick de Vilder wird neuer Chef für BackWerk. Angelo Mans übernimmt die Verantwortung…
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat 24 Betriebe der deutschen Lebensmittelwirtschaft mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Mit dem Preis…
Délifrance Deutschland hat mit Kerim Erdan einen neuen Key Account Manager Foodservice und Bakery Deutschland. Der 31-Jährige trat die neu…
Was heißt Bäckerei, Mehl, Ofen oder Rührmaschine auf Ukrainisch? Die Bäcker-Innung Berlin hat ein Deutsch-Ukrainisch-Wörterbuch rund um das Bäckerhandwerk zusammengestellt….
Sollte Russland seine Gaslieferungen einstellen, werden bestimmte Einrichtungen weiter bevorzugt mit Gas versorgt. In einem Interview mit der „Frankfurter Allgemeinen…
„Wir haben unsere Preise um durchschnittlich 15 % erhöht, aber diese Preise spiegeln sich nicht wieder in den Umsätzen.“ Maximiliane…
„Vielfalt verbindet“ – unter diesem Motto stand der Tag des Deutschen Brotes, der mit vielfältigen Aktionen am 18. Mai 2022…
Gitta Connemann ist die Botschafterin des Deutschen Brotes 2022. Die offizielle Ernennung der CDU-Bundestagsabgeordneten und Vorsitzenden der Mittelstands- und Wirtschaftsunion…
Harry-Brot gab Zahlen zum Geschäftsjahr 2021 bekannt. Demnach erwirtschaftete der Großbäcker 2021 einen Umsatz von 1.017 Mio. EUR (1.031 Mio….
Im Oktober 2021 wurde der erste Spatenstich gesetzt, jetzt feiert die Altstadtbäckerei Ballmeier Richtfest für ihre neue Produktionshalle inklusive neuer…