In Österreich liefert Lieferando künftig auch Produkte der Bäckerei Öfferl aus – zunächst aus dem Sortiment des Standorts in der…
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Die Lieken GmbH schließt das Werk Essen zum 31. Dezember 2026. Ausschlaggebend für die Entscheidung seien die anhaltend schwierigen wirtschaftlichen…
Lotus Bakeries baut eine neue Halle am Standort Lembeke (Belgien). Der erste offizielle Spatenstich wurde in dieser Woche gesetzt. Mit…
Großbritanniens größte Bäckereikette Greggs betreibt aktuell 2.759 Filialen (2.141 eigenverwaltete und 618 Franchise-Standorte) in UK. Jetzt wagt das Unternehmen den…
Herausragende wissenschaftliche Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Praxisbezug würdigt das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) mit dem WIG-Studienpreis….
Nach einer internen Studie von Gehrke Econ haben die Handwerksbäcker ihre Produktpreise im Vergleich zum Vorjahr um 4,5 % angehoben….
Beate von Linck ist seit 1. April 2026 als Key Account Managerin bei der ARYZTA Food Solutions GmbH in Freiburg…
Im niederösterreichischen Lebensmittelgewerbe startet im September das Pilotprojekt „Meister mit Matura“. Das innovative Ausbildungsmodell der WKNÖ-Landesinnung Lebensmittelgewerbe ermöglicht es, Lehrlingen…
Am 4. Mai fand am Amtsgericht Neubrandenburg ein Vor-Ort-Termin im Sanierungsverfahren der Mecklenburger Backstuben GmbH statt. Die Gläubiger hatten die…
Zum Tag des Deutschen Brotes am 5. Mai hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks die neue Brotbotschafterin vorgestellt: Dr. Katarina…
