Zum 1. März hat Lars Feldhues die Gesamtgeschäftsführung der Bakerman Unternehmensgruppe übernommen und folgt damit auf Heiko Thees. In seiner…
backwelt
Die Beteiligungsgesellschaft Argos übernimmt die Mehrheit an der Bäckerei Kamps GmbH. Nach dem Zukauf der Bäckerei Schmidt im Jahr 2024…
Mit einem neuen Vending-Konzept bringt Ditsch Laugengebäck 24/7 an die Frau und den Mann. Auf Knopfdruck erhalten die Kunden nach…
Zum 1. August 2026 übernimmt Schneiders Bäckerei aus Netphen die Bäckerei Lange aus Gummersbach. Geschäftsführer Hartmut Lange verabschiedet sich dann…
Die spanische Vicky Foods Group übernimmt die Bäckereimarke Panrico. Die Vereinbarung mit der Adam Foods Group beinhaltet neben der Marke…
In der dritten Tarifrunde haben sich der Bäckerinnungsverband WEST (BIV WEST) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) auf einen neuen Entgelttarifvertrag…
Sven Oliver Neitzel ist ab 1. April 2026 als Head of Innovation bei der ARYZTA Food Solutions GmbH, Freiburg, verantwortlich….
Beim 54. UIBC International Competition for Young Bakers 2026 in Taipeh konnte das deutsche Team den 3. Platz erringen: Lilly…
Der TK-Backwarenhersteller DEH mit Hauptsitz in Gevelsberg hat für 7 Mio. EUR einen bisher von der Nagel Group geführten Tiefkühlstandort…
Heinrich Beck, Inhaber der Bäckerei Konditorei BeckaBeck in Römerstein, ist zur „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025 gewählt worden. Das haben die…
