Das Baden-Württembergische Bäckerhandwerk war zu Gast im Staatsministerium. Landesinnungsmeister Martin Reinhardt und Landesinnungsmeister Fritz Trefzger sowie stv. Obermeister Justin Bosch…
Martin Brandner ist seit 1. Januar 2023 neuer Verkaufsleiter Österreich bei Ölz der Meisterbäcker. Der 37-jährige Tiroler, bisher Vertriebsleiter Frischdienst…
Nur glutenfreie Brote – auf diesen Markt hat sich das österreichische Startup Joybringer Lebensfreude GmbH aus Güssing fokussiert und seine…
Gitta Connemann, seit Dezember 2021 Bundesvorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion, und seit 8. Mai 2022 Botschafterin des Deutschen Brotes, war…
Die Bäckerhaus Veit Ltd. mit Sitz in Mississauga bei Toronto, Kanada, hat einen neuen Eigentümer. Swander Pace Capital, kanadische Beteiligungsgesellschaft…
Nach dem verheerenden Feuer bei Bäckerei Rutz in Walldorf am 1. Weihnachtstag 2022, bei der die Bäckerei komplett niedergebrannt ist,…
Zum 1. Januar 2023 fusioniert die Bäcker-Innung München und Landsberg mit der Bäcker-Innung Erding. Die Mitglieder wählten in der Fusionsversammlung…
Barilla übernimmt die Bäckereimarke Back to Nature von B&G Food. Back to Nature ist Spezialist für Plant-based-Produkte und bietet u.a….
Drei Monate nach dem Insolvenzantrag: Thilmann Brot mit Sitz in Wolken im Landkreis Mayen-Koblenz wurde von Ulrike´s Kulturbackhaus aus Andernach…
Seit vielen Jahrzehnten bildet die Bundesakademie im Weinheimer Waldschloss Verkaufsleiter:innen (VKL) aus. Neben dem Filialmanagement und fachlichen Themen werden in…