Der Verein „Faire Märkte Schweiz“* beklagt in einer Medienmitteilung die wachsende Schieflage auf dem Getreide- und Backwarenmarkt und verlangt vom…
Schweiz
Zum 1. Oktober übernimmt Lea Paessens die Geschäftsführung der ROMER’S Hausbäckerei AG mit Sitz in Benken, Schweiz. Sie folgt auf…
Swiss granum ist die schweizerische Branchenorganisation für den Anbau von Getreide, Ölsaaten und Eiweißpflanzen und damit dicht dran am Marktgeschehen….
Die Schweizer Großhändlerin Pistor sieht in der Westschweiz großes Marktpotenzial: Innerhalb der nächsten fünf Jahre will sie ihren regionalen Umsatz…
Die diesjährige Schweizer Branchenauszeichnung „Bäckerkrone“ geht an die Bäckerei Jetzer in Basel. Das traditionelle Handwerk, die klare regionale Haltung, der…
Der Schweizer Gebäckhersteller Kambly kündigt Veränderungen an der Spitze an: Das Ehepaar Dania und Nils Kambly hat sich privat getrennt…
Die Schweizer Groupe Minoteries zentralisiert ihre Produktion und schließt in diesem Zusammenhang die Steiner Mühle in Zollbrück im ersten Halbjahr…
Die Bäckerei Frei aus Nussbaumen, Schweiz/Kanton Aargau, schließt Ende Juni drei ihrer 14 Filialen. Zwei Geschäfte in Turgi und ein…
Der Schweizer Großhändlerin für den Bäckerei-, Gastronomie- und Gesundheitsmarkt, Pistor, hat das Geschäftsjahr 2025 nach eigenen Worten zufriedenstellend abgeschlossen: Mit…
Der Schweizer Backwarenkonzern ARYZTA erzielte im Geschäftsjahr 2025 einen Umsatz von 2.223 Mio. EUR und ein organisches Wachstum von 1,5…
