Lotus Bakeries baut eine neue Halle am Standort Lembeke (Belgien). Der erste offizielle Spatenstich wurde in dieser Woche gesetzt. Mit…
Nachrichten
Großbritanniens größte Bäckereikette Greggs betreibt aktuell 2.759 Filialen (2.141 eigenverwaltete und 618 Franchise-Standorte) in UK. Jetzt wagt das Unternehmen den…
Die Schweizer Groupe Minoteries zentralisiert ihre Produktion und schließt in diesem Zusammenhang die Steiner Mühle in Zollbrück im ersten Halbjahr…
Herausragende wissenschaftliche Bachelor- und Masterarbeiten mit getreide- oder bäckereitechnologischem Praxisbezug würdigt das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) mit dem WIG-Studienpreis….
Nach einer internen Studie von Gehrke Econ haben die Handwerksbäcker ihre Produktpreise im Vergleich zum Vorjahr um 4,5 % angehoben….
Beate von Linck ist seit 1. April 2026 als Key Account Managerin bei der ARYZTA Food Solutions GmbH in Freiburg…
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken stieg im ersten Quartal 2026 um 6 % im Vergleich zum ersten Quartal 2025…
Automatenshops, also Geschäfte ohne Personal, in denen Produkte rund um die Uhr aus Automaten gekauft werden können, gewinnen in Österreich…
Im niederösterreichischen Lebensmittelgewerbe startet im September das Pilotprojekt „Meister mit Matura“. Das innovative Ausbildungsmodell der WKNÖ-Landesinnung Lebensmittelgewerbe ermöglicht es, Lehrlingen…
Am 4. Mai fand am Amtsgericht Neubrandenburg ein Vor-Ort-Termin im Sanierungsverfahren der Mecklenburger Backstuben GmbH statt. Die Gläubiger hatten die…
