Laut Biscosuisse ist die Gesamtverkaufsmenge 2022 bei den Schweizer Dauerbackwaren um 1,5 % auf 44.706 Tonnen gesunken und der Branchenumsatz…
Nachrichten
Die Schweizer Migros ruft diverse Backwaren zurück. Aufgrund eines Fehler in der Produktion beim Migros-Industrie-Betrieb FFB-Group (vormals JOWA) seien die…
Der Trend zu rückläufigen Getreideernten in Deutschland wird sich nach Einschätzung des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) auch 2023 fortsetzen. Der Verband…
Nach 60 Jahren hat die Stadtbäckerei Stralsund am 15. März den Betrieb eingestellt. Hohe Energiepreise waren laut NDR die Ursache…
„Alle zusammen“ war das Motto der Internorga 2023 vom 10. bis 14. März, die nach den Einschränkungen der Corona-Jahre wieder…
Die schwedische Polarbröd AB kündigt weitere Investitionen in ihren Standort in Älvsbyn an. Rund 52,3 Mio. SEK (ca. 4,7 Mio….
Weil kein Personal zu finden ist, musste die Bäckerei van Densen aus St. Tönis schon eine von zwei Filialen schließen…
Die Bäckerei Hausammann, auch bekannt als der „Zopf-Beck vo Züri“, hat ihren Hauptsitz von Zürich nach Regensdorf verlegt. Mitte Februar…
In Hannover-Stöcken baut Intech Worldwide eine neue Großfabrik für Mehrwegsysteme und Paletten. Intech produziert u.a. Bäckereikisten. Der neue Standort entsteht…
Die Aryzta AG mit Hauptsitz in Schlieren/Schweiz meldet für das erste Halbjahr ihres Geschäftsjahres 2023 ein deutliches Wachstum. Den Angaben…
