Das Handelsunternehmen WASGAU hat am 3. Mai im rheinland-pfälzischen Dahn ein neues Bäckerei-Café eröffnet. Es ist eine Premiere, denn es…
Mit einem Essay ist Prof. Dr. Ulrike Detmers, Geschäftsführende Gesellschafterin der Großbäckerei Mestemacher, im neuerschienenen Werk „Die Digitale Dekade –…
Am 1. Mai 2022 wurde aus dem TK-Pizza-Hersteller Franco Fresco GmbH & Co. KG die Gustavo Gusto GmbH & Co….
Ein neuer Trend Check Handel des ECC KÖLN (Tochtermarke des IFH Köln) analysiert die Folgen des Ukrainekrieges auf den Handel…
Es wird ein Rekordjahr, kündigt Peter Pane an. 2022 werde das Unternehmen auf 50 Restaurants und 2.000 Mitarbeiter anwachsen. Beim…
Mondelēz International kauft für rund 1,3 Mrd. US-Dollar den mexikanischen Süßwarenhersteller Ricolino von Grupo Bimbo. Ricolino erwirtschaftet mit rund 6.000…
Den Burger mit Insektenbratling gibt es schon bei HANS IM GLÜCK, jetzt bringt die Burger-Kette einen, nach eigenen Angaben klimaneutralen…
Das österreichische Traditionsunternehmen Manner hat seinen Geschäftsbericht 2021 veröffentlicht. Demnach legt der Süßwarenhersteller und Waffelspezialist trotz schwieriger Gegebenheiten, bedingt durch…
Die Leipziger Innungs-Bäcker Tom und Hans-Peter Eßrich, Geschäftsführer der Bäckerei Eßrich, haben die weltweit größte und schwerste „Leipziger Lerche“ gebacken….
In den ersten zwölf Monaten nach der Unternehmensaufspaltung durch den Verkauf von CSM Bakery Solutions, heute CSM Ingredients, hat Baker&Baker…