Konsumenten ändern ihr Kaufverhalten bei Lebensmitteln und Gütern des täglichen Bedarfs spürbar und greifen in Zeiten von steigender Inflation häufiger…
Die Brot-Sommelier Bewegung wächst weiter. An der Bundesakademie Weinheim haben hierzu gleich zwei Kurse erfolgreich abgeschlossen, darunter erstmals ein Kurs…
Weil sich die Lage in der Ukraine zugespitzt hatte und ein Warenexport nicht sichergestellt war, hat der ukrainische Croissanthersteller Ligos…
Im Januar 2023 will Bäcker Göing eine rein vegane Filiale eröffnen. Im Store am Lister Platz in Hannover sollen ausschließlich…
Nachhaltigkeit ist Handtmann wichtig. Das gilt auch für die Messekonzepte des Herstellers von Teigteilern und Portioniersystemen. Standelementen werden wiederverwendet, Messebanner…
Die VDB-Landesgruppe Sachsen/Thüringen lädt für Mittwoch, 7. Dezember 2022, ab 14 Uhr zum Besuch des Dresdner Backhaus, Augsburger Str. 4,…
Die Kempf GmbH, Spezialist für Bleche, Formen und Beschichtungen, hat am Firmensitz in Rohrbach den ersten Spatenstich für einen Werksneubau…
Anlässlich der Messe Bio Österreich in Wieselburg wählte die Messe am vergangenen Wochenende das Bio-Vinschgerlaib, gebacken mit Tiroler BIO vom…
NRW`s Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen hat am Montag, 14. November, 80 Unternehmen aus verschiedenen Branchen der nordrhein-westfälischen Ernährungswirtschaft mit dem „Landesehrenpreis…
Weil das Allergen „Haselnuss“ in der Zutatenliste nicht angegeben ist, ruft die Öz Yufka Teigwarenproduktion ihr Produkt „Sekerpare Tatlisi –…