Im Geschäftsjahr 2022 hat der österreichische Süßwaren- und Waffelspezialist Josef Manner & Comp. mit Sitz in Wien einen Umsatz von…
In Vorbereitung auf einen möglichen Börsengang kündigt Panera Brands Inc, ein Unternehmen der JAB Holding mit den Fast-Casual- und Gastromarken…
Wenn Jana Klausberger demnächst die Bäckerei ihrer Eltern übernimmt, will sie den Betrieb nicht mehr als Einzelunternehmen, sondern als Genossenschaft…
Am 12. Juli 2023 von 13 bis 17 Uhr lädt die Universität Hohenheim zusammen mit dem Landesinnungsverband für das Württembergische…
Besonders in Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit wie Inflation und Preissteigerungen tendieren Konsumenten dazu, bei Unternehmen einzukaufen, die ihre Loyalität belohnen. Das…
Die Auctus Capital Partners AG aus München übernimmt vorbehaltlich der Zustimmung des Kartellamts sämtliche Unternehmensanteile der Essmann`s Backstube aus Altenberge….
Noch bis zum 11. Juni können sich Handwerksbäcker und Konditoren sowie deren Innungen und Verbände für den Zacharias-Preis 2023 bewerben….
Neun Megatrends hatte das Wissensforum Backwaren im vergangenen Jahr durch eine Umfrage unter den Mitgliedsbetrieben des Backzutatenverbandes identifiziert und darauf…
Die Stadt Tübingen darf nun doch Steuern auf Einweg-To-Go-Verpackungen erheben. Das hat das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig am 24. Mai entschieden…
Nach langen Verhandlungen, zum Teil von Warnstreiks begleitet, haben sich die Tarifparteien für die Großbäckereien jetzt auf Abschlüsse in allen…

