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Feld- und Fachtag Urgetreide am 12. Juli

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Am 12. Juli 2023 von 13 bis 17 Uhr lädt die Universität Hohenheim zusammen mit dem Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk zum Feld- und Fachtag Urgetreide ein. Nach Kurzvorträgen zu Inhaltsstoffen, gesundheitlichen Aspekten und praktischen Tipps gibt es Felddemonstrationen zu Einkorn, Emmer und Dinkel und Vorführungen von Produkten aus Urgetreide. Zum Programm gelangen Sie, wenn Sie hier klicken.

Bild: © Universität Hohenheim/Dorothee Barsch

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