„Made in Austria – Stolz und Scheinheiligkeit“ ist das 19. Kolloquium der VDB-Österreich überschrieben, das am 15. und 16. Juni…
Termine
Sie gilt als feste Größe für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Mittel- und Ostdeutschland: Die SACHSENBACK schloss am 20. April…
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) hat Prof. Dr. em. Lubbert Dijkhuizen und Mag. Dr. Marnik Wastyn mit der Saare-Medaille ausgezeichnet. Die…
Der Fachkräftemangel beschäftigt viele Bäckereibetriebe, besonders bei der Suche nach engagierten Auszubildenden. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks unterstützt seine Mitgliedsbetriebe…
Ende März veranstaltet IREKS ein zweiteiliges, kostenfreies Webinar zum Thema „Raus aus der Nacht – rein in den Tag!“ „Die…
Herausragende Dissertationen gesucht: Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) hat den Friedrich‐Meuser‐Forschungspreis 2026 ausgeschrieben. Mit dem Preis zeichnet der FEI einmal…
2026 setzt die IREKS-Gruppe ihre Live-Webinar-Reihe fort. Unter der Überschrift „Gut geblättert – Plundergebäcke und Croissants in Spitzenqualität!“ findet das…
Am 17. und 18. März 2026 veranstaltet König zusammen mit IREKS ein Seminar über Teigbandtechnologie. Die praxisorientierte Veranstaltung findet im…
Die SchapfenMühle und Rheon veranstalten ein gemeinsames, kostenfreies Tagesseminar an zwei Terminen – jeweils am 4. und 5. Februar 2026…
TROPHELIA Deutschland startet 2026 die 17. Auflage. Für den nationalen Vorentscheid des europäischen Ideenwettbewerbs ECOTROPHELIA können Teams von Studenten ab…
