Mit der Produktidee „Cycle Bites“ hat das Studierenden-Team der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe den diesjährigen TROPHELIA-Wettbewerb gewonnen. Der Ideenwettbewerb richtet sich…
Snacks
Welche Rolle spielen die Trendthemen Gesundheit und Genuss? Sind es Gegensätze oder lässt sich das eine sogar mit dem anderen…
Mit einem neuen Vending-Konzept bringt Ditsch Laugengebäck 24/7 an die Frau und den Mann. Auf Knopfdruck erhalten die Kunden nach…
Die Valeo Foods Group übernimmt den bulgarischen Gebäckhersteller Prestige 96. Die Vereinbarungen sind unterzeichnet. Der Abschluss der Transaktion unterlegt jedoch…
Die Schweizer IDAK Food Group übernimmt den französischen TK-Patisserie-Spezialisten Onoré aus Toulouse. Man habe exklusive Verhandlungen aufgenommen, teilt die Gruppe…
Das Statistische Landesamt Baden-Württemberg hat Zahlen* (für das Jahr 2023) zu CO2-Emissionen nach Lebensmittelbranchen veröffentlicht. Demnach entfallen die mit Abstand…
Die Schweizer Emmi Gruppe übernimmt „The English Cheesecake Company Ltd.“ – die laut Emmi beliebteste Premium-Cheesecake Marke im britischen Detailhandel….
In den USA kennt man sie als Pretzel Bites, jetzt holt Ditsch seine Laugengebäck-Snack-Idee nach Deutschland: In Hannover am Hauptbahnhof…
Snacks, Getränke, Convenience – wer kauft welche Snacks in Tankstellen ein? Dieser und anderen Fragen sind die Marktforscher von mafowerk…
Diese Kombi ist schon außergewöhnlich: Snackhersteller Bakerman und Bonbonproduzent hitschies haben drei völlig neue Snacks auf den Markt gebracht: Croissants,…
