Anfang Januar 2026 hatte die Schweizer IDAK Food Group aus Spreitenbach den Zukauf angekündigt, jetzt ist die Übernahme des französischen…
Schweiz
Seit 2. Februar ist Bernhard Kletzmair neuer Managing Director von Mondelez Österreich und Schweiz. Der gelernte internationale Betriebswirt übernimmt die…
2025 war für den Schweizer Gebäckspezialisten HUG nach eigenen Angaben das bisher erfolgreichstes Geschäftsjahr: Der Umsatz legt um 4 %…
Die Emmi Gruppe ist allen handels- und währungspolitischen Herausforderungen zum Trotz deutlich gewachsen. Sämtliche Divisionen haben zur anhaltenden Wachstumsdynamik und…
Die Schweizer Valora Gruppe führt die Divisionen Retail und Food Service B2C zusammen. Mit diesem Schritt könnten die Kernkompetenzen beider…
Bald zwei Jahre ist es her, dass ein verheerendes Feuer den Produktionssitz der Schweizer Bäckerei Böhli in Appenzell zerstört hat….
Die Bäckerei-Konditorei Röthlisberger aus Bern/Schweiz hat einen neuen Eigentümer: Nach 30 Jahren haben Ines und Andreas Röthlisberger ihren Betrieb mit…
Seit ihrer Einführung im Jahr 2015 hat sich die Ausbildung zum Brot-Sommelier zur prestigeträchtigsten Weiterbildung der Branche entwickelt. Nun konnte…
Die Schweizer Bäckereien Schwyter und Lichtensteiger schließen sich zu einem gemeinsamen Unternehmen zusammen. „Damit entsteht ein Betrieb mit klarer regionaler…
„Bei ALDI SUISSE gibt es das günstigste Brot der Schweiz“ – mit dieser Ankündigung am vergangenen Montag (13. Oktober) und…
