Der Schweizer Großhändlerin für den Bäckerei-, Gastronomie- und Gesundheitsmarkt, Pistor, hat das Geschäftsjahr 2025 nach eigenen Worten zufriedenstellend abgeschlossen: Mit 857,8 Mio. CHF stieg der Umsatz gegenüber dem Vorjahr um 3,7 %. Während das Geschäft mit Bäckereien-Confiserien um 1,3 % zulegte, erwirtschaftete Pistor mit der Belieferung von Gastronomie 5,8 % mehr Einnahmen. Die Gastronomie macht damit 54 % des Gesamtumsatzes aus. Pistor-CEO Patrick Lobsiger: „Wir haben unsere Wachstumsziele erreicht und konnten uns finanziell stabil entwickeln. Indem wir auf unterschiedliche Geschäftsfelder setzen, schaffen wir eine breit abgestützte Basis für die Zukunft.“ Eines dieser Geschäftsfelder sei der B2B-Online-Marktplatz Mercanto, der deutlich an Schwung aufnehme. 2025 hat die Grosshändlerin eine neue Verteilzentrale in Sennwald eröffnet, am Hauptsitz in Rothenburg das Kleinteilelager modernisiert, die Dächer mit Solarpanels bestückt, sieben neue Elektrolastwagen in die Flotte aufgenommen und mehrere Software-Projekte umgesetzt. Die entsprechenden Aufwände hatten Auswirkungen auf den Gewinn: Er lag mit 26,2 Mio. CHF leicht unter dem Vorjahr (26,8 Mio. CHF).

Bild: © Pistor