Neun Megatrends hatte das Wissensforum Backwaren im vergangenen Jahr durch eine Umfrage unter den Mitgliedsbetrieben des Backzutatenverbandes identifiziert und darauf…
Zulieferanten
Abel+Schäfer steigt aus dem Geschäft mit TK-Pâtisserie in Frankreich aus. Die Gruppe hat sämtliche Geschäftsanteile an der französischen Florepi SAS…
Der Verwaltungsrat hat Peter Feld (57, deutscher Staatsangehöriger) zum neuen Chief Executive Officer (CEO) der Barry Callebaut Gruppe ernannt. Peter…
Der österreichische Bäckereimaschinenbauer König aus Graz hat das Ende Februar 2023 abgeschlossene Geschäftsjahr mit einem Rekordumsatz von 114 Mio. EUR…
W&K-Automation, Köln, hat am 1. März 2023 die Produkte, Dienstleistungen und Marken der aws automation-wölbern-sauermann GmbH & Co. KG aus…
Am 1. April 2023 übernahm Bärbel Heck als Cluster Leaderin DACH die Geschäftsführung der Dawn Foods Germany GmbH. Die Lebensmitteltechnologin…
Der Schweizer Großhändler Pistor erwirtschaftete im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von 725,7 Mio. CHF, rund 18 % mehr als im…
Mit Markus Handtmann und Valentin Ulrich übernimmt am 1. April 2023 die fünfte Familiengeneration die Geschäftsleitung der Handtmann Unternehmensgruppe. Der…
Die Martin Braun-Gruppe beteiligt sich über ihre Muttergesellschaft, die Geschwister Oetker Beteiligungen KG, an der WNWN Food Labs. WNWN Food…
Es gibt den Tag des Brotes, der Pizza, sogar der Donuts oder der schwedischen Zimtschnecke (Kanelbullar). Jetzt kommt ein neuer…