Martin Auer wagt einen mutigen Schritt: Das österreichische Unternehmen aus Graz eröffnet 2025 eine Filiale in New York. Es entsteht…
Roggen
Pappert arbeitet mit 30 Partner-Landwirte in Hessen und Bayern zusammen, die für das Unternehmen Roggen anbauen. Jetzt wurde geerntet: Mit…
Mit mehr als 15 kg pro Person und Jahr verzehren die Finnen weltweit am meisten Roggen. Laut einer von Fazer…
Ein Zeichen für Regionalität setzen, darum geht es der Bäckerei Pappert bei seiner Kampagne „Regional roggt“: In Zusammenarbeit mit über…
IREKS veranstaltet im Rahmen der Reihe IREKS eCampus [LIVE] am 23. Februar 2023 ein kostenfreies Webinar zum Thema „Sauer macht…
Forschende des Julius Kühn-Instituts (JKI) haben gemeinsam mit Partnern des Bundessortenamts und der Universität Hohenheim erstmals den Beitrag des Züchtungsfortschritts…
