Den Service verbessern und einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln fördern – das hat sich die Bäckerei Hahn aus Geiselhöring zum…
Nachhaltigkeit
Coppenrath & Wiese erwartet für 2023 ein Umsatzwachstum von ca. 8 %. Dennoch habe man wie alle Hersteller mit Rohstoffknappheit,…
Bis 2050 will die österreichische SPAR ihre Logistik auf erneuerbare Energien umstellen. Jetzt sei ein Zwischenschritt gelungen. Die Lkw-Flotte von…
Beim Thema Nachhaltigkeit gibt es Unterschiede zwischen den Generationen: Die Älteren (60+) sind die Nachhaltigkeits-Antreiber. Das ergab die repräsentative Bevölkerungsbefragung…
Konsequentes und innovatives Nachhaltigkeitsmanagement – dafür hat die Bohlsener Mühle den Deutschen Nachhaltigkeitspreis* 2024 erhalten. Das Unternehmen konnte sich in…
16.800 qm umbaute Fläche, drei Ebenen, 26.300 qm Grund – in Eichenzell-Rönshausen baut Pappert eine der, so das Unternehmen, modernsten…
Die Koelnmesse GmbH hat zum Abschluss der weltgrößten Lebensmittel- und Getränkemesse Anuga – sie fand vom 7. bis 11. Oktober…
Kuchenmeister hat erstmals einen Lang-Lkw zwischen seinem Logistikzentrum in Soest und dem Standort in Thüle nahe Paderborn getestet. Der Grund:…
In Brasilien entwickelten Forscher ein Folienmaterial aus Zitrusschalen und Chitosan, das aus Panzern von Krustentieren gewonnen wird. Die daraus entstehende…
Wissenschaftler an der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung (vg) in Wien/Österreich arbeiten an neuen Prozessen, damit Bäckereien nachhaltiger und effizienter backen können….
