Traditionell im Vorfeld der Grünen Woche veranstaltet die BBGfG (Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung) wieder ihre Wissenschaftliche Informationstagung. Die 53. Tagung…
Gesellschaft für Getreideforschung
Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung lädt ein zur Bäckermeister-Alfred-Kühn-Vorlesung am 21. September 2023 in Berlin zum Thema „Was ist Nachhaltigkeit…
Impressionen aus Berlin Zur 52. Wissenschaftlichen Informationstagung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) trafen sich am 19. und 20. Januar…
Bäckermeisterin Christa Lutum, Verbandsvorsitzende des Bäcker- und Konditoren-Landesverbandes Berlin und Brandenburg, wurde für ihren unermüdlichen Einsatz für das Bäckerhandwerk, die…
Den Bernhard-van-Lengerich-Forschungspreis 2023 für innovative Forschungstätigkeiten und hervorragende Leistungen auf dem Gebiet der Lebensmittelwissenschaften gab es für M.Sc. Charlotte Dorothea…
Die Bäcker-Innung Berlin hat in diesem Jahr zwei Förderpreise an den wissenschaftlichen Nachwuchs verliehen. Constanza Cecilia Carreño Villanueva erhielt die…
Der Wissenschaftliche Förderpreis des Verbandes Deutscher Großbäckereien geht 2023 an Dr. Julia Zimmermann aus Stuttgart. Ausgezeichnet wird damit ihre Dissertation,…
Traditionell findet sie wieder zu Beginn der Internationalen Grünen Woche statt: Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) veranstaltet am 19….
