Anlässlich des internationalen Tages gegen Lebensmittelverschwendung hat iglo Österreich Ergebnisse einer Studie vorgestellt. Demnach kosten weggeworfene Nahrungsmittel den Verbrauchern in…
Food Waste
Der Waffelspezialist Manner und das Wiener Nachhaltigkeits-Unternehmen Unverschwendet haben eine Kooperation vereinbart: Unverschwendet lässt Manner`s Backüberschüsse zu zwei „Kein Gin“…
Was macht man mit dem Rest-Siedefett nach dem Sieden? Zu Seife upcyclen. Das hat sich die vegane Donut-Kette Brammibal‘s zusammen…
2020, dem ersten Jahr der Corona-Pandemie, fielen in den Ländern der EU rund 127 kg Lebensmittelabfälle pro Einwohner an. Das…
Brot, Brötchen oder Brezeln, die zu Geschäftszeiten im Store nicht verkauft wurden, packt die Bäckerei BeckaBeck in Römerstein, Landkreis Reutlingen,…
2020 wurden entlang der Lebensmittelversorgungskette insgesamt etwa 11 Mio. t Lebensmittelabfälle weggeworfen. Das geht aus einem Bericht hervor, den die…
Das Problembewusstsein für Lebensmittelverschwendung hat sich bei Verbrauchern in Deutschland und weltweit in den vergangenen zwei Jahren mehr als verdoppelt…
