Johannes Hirth Junior ist seit 1. August alleiniger Geschäftsführer der Bäckerei Hirth in Bad Friedrichshall. Der Seniorchef, der ebenfalls Johannes…
Nachrichten
Nach dreijähriger Planungs- und Bauphase hat Beckesepp jetzt Richtfest für seine neue Produktion in St. Peter gefeiert. Ab Herbst will…
2020 wurden entlang der Lebensmittelversorgungskette insgesamt etwa 11 Mio. t Lebensmittelabfälle weggeworfen. Das geht aus einem Bericht hervor, den die…
Die Stadtbäckerei Kamp aus Hagen baut an. Die Bäckerei will mit dem Erweiterungsbau am Sitz in der Schwerter Straße flexibler…
Das Wiener Startup „BRüSLi“ bekommt frisches Kapital in Millionenhöhe und will damit die nächsten Wachstumsschritte finanzieren. Das Geld stammt u.a….
Es ist keine Insolvenz, trotzdem muss die Bochumer Bäckerei Blankenhaus schließen. Nach Ausloten aller Möglichkeiten bliebe keine andere Wahl, teilt…
Handwerksbäckereien könnten keine Zuschüsse aus dem Energie-Kostendämpfungsprogramm (EKDP) der Bundesregierung beantragen, kritisiert die Bäcker- und Konditorenvereinigung Nord (BKV Nord) und…
Die BÄKO Weser-Ems-Mitte und die Ebäcko wollen sich im kommenden Jahr zusammenschließen. Damit entstünde der größte Bäckereifachgroßhandel in Deutschland, teilen…
Für eine neuartige Gebindefolie haben Freiberger, Ecoplast Kunststoffrecycling, Borealis und Alesco Folien den Plastic Recycling Award Europe 2022 in der…
Der Süßwarenhersteller Katjes International kauft den italienischen Panettonehersteller Paluani S.p.A mit Sitz in Verona. Die italienische Tochter von Katjes International,…
