Der Backwarenkonzern Aryzta kündigte in dieser Woche an, dass sich Urs Jordi bei der kommenden Generalversammlung Ende April als Präsident…
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Dr. Bernhard J. Simon (geschäftsführender Gesellschafter der SIMON-Fleisch GmbH) ist neuer Vorsitzender der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE). Zum stellvertretenden…
Der Fachkräftemangel beschäftigt viele Bäckereibetriebe, besonders bei der Suche nach engagierten Auszubildenden. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks unterstützt seine Mitgliedsbetriebe…
Mit OFN. (gesprochen Ofen) im Düsseldorfer Einkaufszentrum „Crown“ startet die Bäckerei Büsch ein Pilotprojekt. Es ist eine Brot-Manufaktur, wie das…
Die Groupe Le Duff will die spanische Panamar Bakery Group übernehmen. Wie Le Duff berichtet, erwirtschaftete Panamar 2026 mit rund…
Zum 1. März hat Lars Feldhues die Gesamtgeschäftsführung der Bakerman Unternehmensgruppe übernommen und folgt damit auf Heiko Thees. In seiner…
Die Beteiligungsgesellschaft Argos übernimmt die Mehrheit an der Bäckerei Kamps GmbH. Nach dem Zukauf der Bäckerei Schmidt im Jahr 2024…
Mit einem neuen Vending-Konzept bringt Ditsch Laugengebäck 24/7 an die Frau und den Mann. Auf Knopfdruck erhalten die Kunden nach…
Zum 1. August 2026 übernimmt Schneiders Bäckerei aus Netphen die Bäckerei Lange aus Gummersbach. Geschäftsführer Hartmut Lange verabschiedet sich dann…
Die spanische Vicky Foods Group übernimmt die Bäckereimarke Panrico. Die Vereinbarung mit der Adam Foods Group beinhaltet neben der Marke…
