Die Landshuter Kunstmühle CA, Meyers Nachfolger, gibt einen Wechsel im Vorstand bekannt. Gerhard Mittermeier hat am 1. März 2026 den…
ViktoriaUsanova
Beim 54. UIBC International Competition for Young Bakers 2026 in Taipeh konnte das deutsche Team den 3. Platz erringen: Lilly…
Der TK-Backwarenhersteller DEH mit Hauptsitz in Gevelsberg hat für 7 Mio. EUR einen bisher von der Nagel Group geführten Tiefkühlstandort…
Der belgische Zutatenanbieter Puratos plant die Übernahme des US-amerikanischen Herstellers Dawn Foods. Entsprechende Vereinbarungen seien unterzeichnet worden. Noch steht die…
Die Schweizer Migros Gruppe trennt sich von ihren Tegut-Märkten. Einen Großteil der Märkte übernimmt Edeka. Man habe entschieden, sich aus…
Anfang Januar 2026 hatte die Schweizer IDAK Food Group aus Spreitenbach den Zukauf angekündigt, jetzt ist die Übernahme des französischen…
Steigenden Lebenshaltungskosten zum Trotz scheinen sich einige Backwaren mit High-End-Preisen mancherorts prächtig zu verkaufen. Das britische Magazin „The Guardian“ beobachtet,…
Ende März veranstaltet IREKS ein zweiteiliges, kostenfreies Webinar zum Thema „Raus aus der Nacht – rein in den Tag!“ „Die…
Heinrich Beck, Inhaber der Bäckerei Konditorei BeckaBeck in Römerstein, ist zur „Persönlichkeit im Handwerk“ 2025 gewählt worden. Das haben die…
Die Europäische Bäcker- und Konditorenvereinigung CEBP (Confédération européenne de la boulangerie-pâtisserie) hat den Geschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Christopher…
