Das Baden-Württembergische Bäckerhandwerk war zu Gast im Staatsministerium. Landesinnungsmeister Martin Reinhardt und Landesinnungsmeister Fritz Trefzger sowie stv. Obermeister Justin Bosch…
Martin Brandner ist seit 1. Januar 2023 neuer Verkaufsleiter Österreich bei Ölz der Meisterbäcker. Der 37-jährige Tiroler, bisher Vertriebsleiter Frischdienst…
Nur glutenfreie Brote – auf diesen Markt hat sich das österreichische Startup Joybringer Lebensfreude GmbH aus Güssing fokussiert und seine…
Die Cetravac AG, Hersteller von Anlagen zur Vakuumkühlung und -konditionierung, und bakeXperts, Hersteller des zurzeit in der Branche für Aufsehen…
Gitta Connemann, seit Dezember 2021 Bundesvorsitzende der Mittelstands- und Wirtschaftsunion, und seit 8. Mai 2022 Botschafterin des Deutschen Brotes, war…
Die Bäckerhaus Veit Ltd. mit Sitz in Mississauga bei Toronto, Kanada, hat einen neuen Eigentümer. Swander Pace Capital, kanadische Beteiligungsgesellschaft…
Der tschechische Lebensmittel-Lieferdiensts Rohlik führt die Managementteams seiner österreichischen Tochter Gurkerl und der deutschen Tochter Knuspr zusammen. Erich Comor, Geschäftsführer…
Nach dem verheerenden Feuer bei Bäckerei Rutz in Walldorf am 1. Weihnachtstag 2022, bei der die Bäckerei komplett niedergebrannt ist,…
Mühlenchemie stiftet anlässlich seines 100-jährigen Firmenjubiläums den „Composite Flour Science Award“, einen Förderpreis, mit dem Lösungen gewürdigt werden sollen, die…
Im Zuge des Übergangs von Silowacht zu Royal Kaak Silos & Dosing hat Gert-Jan Bos am 1. Januar 2023 die…

