Die Bäckerei Pass baut am Firmensitz in Düsseldorf ein neues energieeffizientes, zweigeschossiges Produktionsgebäude. Vor Kurzem feierte die Bäckerei Richtfest. Im…
ViktoriaUsanova
Jan Kamp und Denise Weber sind die neuen Geschäftsführer vom Haus der Bäcker. Das bisherige Geschäftsführer-Duo, Gründer Dr. Rigbert Fischer…
Weil die Gefahr bestand, dass Metallsplitter in Backwaren gelangen könnten, muss eine Bäckerei in Berlin Neukölln eine Geldstrafe zahlen. Metallabrieb…
Stefan Brehm (55) ist seit 1. Februar 2023 Chief Commercial Officer Germany and Austria. Er hat damit die kommerzielle Verantwortung…
Die Produktion der insolventen Erntebrot GmbH ist verkauft. Ein Investor aus dem Großkundenkreis aus Thüringen ist eingestiegen und will den…
Nach dem Supermarktzug – er tourte Ende 2021 durch Hessen – starten REWE und die Deutsche Bahn den nächsten Pilotversuch….
2023 ist iba-Jahr und damit wieder Zeit für die Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister. Zum fünften Mal wird sie ausgetragen und…
Ein Besuchermagnet war die Schaubackstube der Deutschen Innungsbäcker, die der Zentralverband gemeinsam mit der Akademie Berlin-Brandenburg zum genussvollen Highlight der…
Mit einem Netto-Umsatz von 157 Mio. EUR (Vorjahr: 152 Mio. EUR) hat die Mestemacher-Gruppe 2022 ein Plus von 3,3 %…
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat ihren Leitfaden „Ambitionierten Klimaschutz erfolgreich umsetzen. Auf dem Weg zur Klimaneutralität“ auf der…
