Es geht wieder los. Ab sofort können sich Handwerksbäcker und Konditoren für den Zacharias-Preis 2023 bewerben. Einsendeschluss ist der 31….
Das Team aus Taiwan hat die „51. UIBC International Competition for Young Bakers“ für sich entschieden. Der Wettbewerb der jungen…
Christophe Schmit (37) ist neuer „Commercial Manager Retail“ im Bereich Bakery Products bei Vandemoortele. In dieser Position verantwortet er den…
„Mediterrane Genussreise – auf Entdeckungstour mit Lievito Madre“ – zu diesem Thema veranstaltet IREKS vom 12. bis 14. März 2023…
Am 1. März 2023 führt Valora in der Geschäftseinheit Retail Deutschland die neue Sparte „Convenience Deutschland & International Service Stations“…
Die weltweit größte Bäckereigruppe, die mexikanische Grupo Bimbo, hat die Ergebnisse für das 4. Quartal 2022 und das Geschäftsjahr 2022…
Ein Generationswechsel steht bei der Stadtbäckerei Hoyng in Meppen bevor: Tochter Wiebke Hoyng übernimmt schrittweise bis Ende 2024 den Betrieb…
Im Geschäftsjahr 2022 hat VEMAG Maschinenbau aus Verden ein Umsatzwachstum von 14 % erzielt. Es ist „eine der höchsten Steigerungen…
Subway®, mit 37.000 Units in über 100 Ländern eine der weltweit größten Quick-Service-Marken, sucht einen Käufer. Auf seiner Website teilt…
Nach einer Corona-geschuldeten Pause veranstaltet das WIG (Weihenstephaner Institut für Getreideforschung) wieder seine traditionelle Veranstaltungsreihe in Präsenz in Freising. Den…

