Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Der SPD-Parteivorsitzende trat sein Amt am 5. Mai, dem Tag des…
Die Gütersloher Großbäckerei Mestemacher stellt sich neu auf. In der zweiten Jahreshälfte 2023 sollen die komplexen logistischen Prozesse der Familienbäckerei-Gruppe…
Für den globalen Lebensmittelumsatz ist zwischen 2022 und 2027 mit einer jährlichen Zuwachsrate von 4,5 % zu rechnen. Das teilt…
Wie läuft`s im Service? Zum siebten Mal hat die Agentur ServiceValue in Kooperation mit der WirtschaftsWoche die Serviceleistungen in 40…
Der EDEKA-Verbund legt seine Geschäftszahlen 2022 vor. Darin heißt es: „In einem herausfordernden und vor allem preisgetriebenen Marktumfeld blickt der…
Als Inhaber der Feinbäckerei-Konditorei Barnstorff hat Gerd Buttgereit beim Amtsgericht Verden einen Antrag auf Eröffnung eines Eigenverwaltungsverfahrens gestellt, dem das…
Nestlé holt die Beteiligungsgesellschaft PAI als Partner für sein europäisches TK-Pizzageschäft an Bord. Die Sparte, mit der der Konzern zuletzt…
45 Bäckereien, 15 Konditoreien 22 Fleischereien und acht Brauereien wurden für ihre Produkte und ihre Betriebsführung mit dem Ehrenpreis des…
Nachhaltigkeit ist ein Thema, das auch die Backbranche zunehmend und in vielfältiger Weise beschäftigen wird. Nachhaltige Trennmitteln für konventionelle oder…
Die Nahrungsmittelunternehmen von Dr. Oetker (Dr. Oetker inklusive Conditorei Coppenrath & Wiese) steigerten im Geschäftsjahr 2022 ihren Gesamtumsatz bereinigt um…

