Die Bäckerei Moll aus Kirchheim am Ries ist insolvent. Der schnelle Preisanstieg für Energie, Rohstoffe und Mieten hätte den Betrieb…
ViktoriaUsanova
Sie hielt, was sie versprach und übertraf die Erwartungen der Aussteller, meldet die Messe Düsseldorf: Die interpack hat am 10….
Die u.a. auf Bäckereien spezialisierte Schweizer Großhändlerin Pistor AG hat Katharina Barmettler-Sutter in den Verwaltungsrat gewählt. Die 52-Jährige ist Geschäftsführerin…
Nach Informationen der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) haben sich die Tarifparteien in Baden-Württemberg und Hessen auf einen neuen Abschluss…
Für die insolvente Zippendorfer Landbrot GmbH mit rund 100 Mitarbeitern ist eine Lösung gefunden worden. Der Betrieb wurde nach Auskunft…
Nachhaltigkeit hat sich zu einem der wichtigsten Themen im Verbraucheralltag entwickelt. Die deutlichen Preissteigerungen der vergangenen Monate haben in der…
24 Lebensmittelbetriebe, darunter 9 Backwarenhersteller, wurden mit dem Bundesehrenpreis* geehrt. Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, überreichte die Urkunden…
In Mecklenburg-Vorpommern (MV) ist erneut ein Bäckerei-Transporter ausgeraubt worden. Nahe Sievershagen schlugen Unbekannte am Dienstagmorgen (2. Mai) eine Scheibe des…
Nachwuchs wird händeringend gesucht, doch die Zahl der jungen Menschen, die eine Ausbildung im Bäckerhandwerk absolvieren, ist gesunken. Das zeigen…
Die Bäckerei Dörsch GmbH aus Hof/Saale hat Insolvenz anmelden müssen. Die gestiegenen Kosten in der Produktion, die politischen Rahmenbedingungen, der…
