Genau 35.384 Besucher kamen zur südback, eine Zahl, mit der die Messe Stuttgart an das Niveau der Vorveranstaltung vor drei…
Linda Langhagen
Juri Winkler wurde kürzlich zum Leiter Vertrieb und Marketing von DIOSNA ernannt. Er sprach mit uns über die Ausrichtung des…
Die deutschen Handwerksbäcker in der Pandemie Diese Studie basiert auf den im Bundesanzeiger publizierten Jahresabschlüssen und Lageberichten von 101 größeren,…
Mit der IDH (Intelligent Direct Handling) bringt Syntegon eine neue Lösung für das Handling und Portionieren von Keksen und Crackern…
Das Produkt, der Prozess und auch das Design einer Form oder eines Blechs spielen eine wesentliche Rolle bei der Auswahl…
Fünf Hallen, 57.000 qm, rund 600 Aussteller – vom 22. bis 25. Oktober 2022 ist endlich wieder südback-Zeit. Einige Unternehmen…
Von Helga Baumfalk Ladenbacköfen sind der Hauptumsatzbringer von DEBAG. Mehr als 48.000 der Öfen hat das Unternehmen bislang weltweit ausgeliefert….
Mit der Produktreihe „Siegling Fullsan“ hat Forbo Movement Systems neue homogene Transport- und Prozessbänder aus TPU (Thermoplastisches Polyurethan) für besonders…
Von Ralf Ohlmann, CEO Just in Air® GmbH Angesichts stark steigender Energiepreise und knapper Ressourcen bei wachsenden Marktanforderungen nach natürlicher…
FRITSCH ist seit 2019 Teil der MULTIVAC-Gruppe. Damit hat MULTIVAC sein Produktportfolio in Richtung Bäckereitechnik erweitert. Guido Spix, geschäftsführender Direktor…
