Bäckermeisterinnen und Bäckermeister können sich ab sofort für die Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister 2027 anmelden. Unter dem Motto „Universum“ treten…
Wettbewerb
Am 8. Oktober 2026 ermittelte der Bäcker- und Konditoren Landesverband Berlin-Brandenburg in der Akademie Deutsches Bäcker-Handwerk die besten Nachwuchskräfte in…
An der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe fanden am 6. Oktober 2026 die German Craft Skills auf Landesebene in NRW…
Drei Tage lang kämpfte der deutsche Konditorennachwuchs in Berlin um die Meisterschaft. Thema in diesem Jahr: „Konditorei im Wandel“. Am…
„Magie des Handwerks“ lautet das Wettbewerbsthema um den diesjährigen Carlo-Wildt-Pokal auf der südback in Stuttgart. Der Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg…
Erstmals wird eine Bayerische Breznkönigin oder ein Bayerischer Breznkönig gekrönt. Der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk (LIV Bayern) ruft Fachkräfte…
Am 12. und 13. August fand an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest in Weiterstadt die diesjährige Deutsche Meisterschaft der Jugend…
Mit der Produktidee „Cycle Bites“ hat das Studierenden-Team der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe den diesjährigen TROPHELIA-Wettbewerb gewonnen. Der Ideenwettbewerb richtet sich…
Beim 54. UIBC International Competition for Young Bakers 2026 in Taipeh konnte das deutsche Team den 3. Platz erringen: Lilly…
TROPHELIA Deutschland startet 2026 die 17. Auflage. Für den nationalen Vorentscheid des europäischen Ideenwettbewerbs ECOTROPHELIA können Teams von Studenten ab…
