Angesichts steigender Kosten blicken 64 % der Verbraucher in Deutschland besorgt auf ihre finanzielle Situation. Bei Millennials ist diese Sorge…
Nach dem Supermarktzug – er tourte Ende 2021 durch Hessen – starten REWE und die Deutsche Bahn den nächsten Pilotversuch….
Mit „Gutes von Gestern“ hat die österreichische Bäckerei Hager aus St. Pölten am 23. Januar einen Vortagsstore am St. Pöltener…
„Erfolg mit Backwaren – wieviel Nachhaltigkeit wollen oder müssen wir uns leisten?“ lautet das Thema der Frühlingstagung 2023 der VDB-Schweiz….
Die Conditorei Coppenrath & Wiese blickt angesichts schwieriger Rahmenbedingungen auf ein zufriedenstellendes Geschäftsjahr zurück. Deutschlands größter Hersteller tiefgekühlter Backwaren (56,3…
Brot, Brötchen oder Brezeln, die zu Geschäftszeiten im Store nicht verkauft wurden, packt die Bäckerei BeckaBeck in Römerstein, Landkreis Reutlingen,…
Konsumenten ändern ihr Kaufverhalten bei Lebensmitteln und Gütern des täglichen Bedarfs spürbar und greifen in Zeiten von steigender Inflation häufiger…
Nachhaltigkeit ist Handtmann wichtig. Das gilt auch für die Messekonzepte des Herstellers von Teigteilern und Portioniersystemen. Standelementen werden wiederverwendet, Messebanner…
Am 1. Dezember ist der offizielle Spatenstich: In Eichenzell-Rönshausen baut Pappert auf einem 35.000 qm großen Grundstück eine neue Bäckerei…
Die Biobäckerei Wagner aus Tiefenbach steht in der Kategorie „Local Hero“ im Finale des 15. Deutschen Nachhaltigkeitspreises (DNP). Der Sonderpreis,…