Über die Situation im deutschen Bäckerhandwerk und wie sich Handwerksbetriebe zukunftsfähig
aufstellen und im Wettbewerb bestehen können, sprachen wir mit Oliver Vogt, Geschäftsführer der
Gehrke Econ Unternehmensberatungsgesellschaft mbH in Hannover.
Die Erste Deutsche Bäckerfachschule Olpe feiert ihr 100-jähriges Bestehen. 1926 als „Westfälische Bäckerfachschule“ gegründet und seit 1947 in Olpe beheimatet,…
Die Bäckerei Illgen aus Großschirma (Sachsen) feiert ihr 100-jähriges Bestehen. Das Unternehmen wurde 1926 von Otto Kurt Illgen gegründet und…
Sie haben einen neuen: Wenn die britische Bäckerei Warburtons einen Werbeclip dreht, dann ist das – man musss es ihnen…
Mit einer Festveranstaltung in Berlin hat der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks am Dienstag, 5. November, das 150-jährige Bestehen seiner Verbandsorganisation…
Vor 140 Jahren begann Julius Trockels, der Urgroßvater von Kuchenmeister-Geschäftsführer Hans-Günter Trockels, in einer kleinen Handwerksbäckerei Brot zu backen. Heute,…
125 Jahre Goeken backen – das ist ein guter Grund, um einmal richtig zu feiern. Am Freitag, 25. August 2023,…
Handtmann feiert 150-jähriges Bestehen. 1873 aus einer handwerklichen Messinggießerei entstanden, ist Handtmann heute ein weltweit tätiges Technologieunternehmen mit 4.300 Mitarbeitern,…
Die Münchener Traditionsbäckerei Rischart feiert ihr 140-jähriges Bestehen. Alles begann 1883, als Max Rischart sen. eine Bäckerei in der Münchner…
Mühlenchemie stiftet anlässlich seines 100-jährigen Firmenjubiläums den „Composite Flour Science Award“, einen Förderpreis, mit dem Lösungen gewürdigt werden sollen, die…
