Nach einem Jahr Ausbildung konnten die Lebensmittelakademie des österreichischen Gewerbes der WKO (LMAK) sowie die Bundesakademie Weinheim den zweiten gemeinsam…
Berufsausbildung
Bei der Bäckerei Büsch übernehmen Azubis drei Wochen lang die Verantwortung über eine Filiale. Vom 16. September bis 5. Oktober…
Die Bundesakademie Weinheim konnte den ersten Kurs „Certified Bread Sommeliers“ verabschieden. Die Teilnehmer wurden in englischer Sprache ausgebildet und geprüft….
Rund 90 Gäste fanden sich zur Freisprechungsfeier der Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding am 7. August 2024 in München ein….
Nach über 6 Monaten Ausbildungszeit konnte das Team der Bundesakademie jetzt 34 neue Bäckermeister/innen verabschieden, mit Absolventen aus ganz Deutschland….
Die Brot-Sommelier Bewegung setzt ihre dynamische Entwicklung fort. In dieser Woche schlossen weitere 17 Teilnehmer ihren Kurs an der Bundesakademie…
Wie die Bundesakademie Weinheim mitteilt, ist jetzt für den ADB-Verbund aller handwerkseigenen Fachschulen eine neue, gemeinsame Website online. Unter www.adb-verbund.de…
Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, hatten im Jahr 2021 bereits 29,7 % der Personen bei Abschluss eines Ausbildungsvertrages die Hochschul-…
Bundeskanzler Olaf Scholz und Brandenburgs Ministerin für Wissenschaft und Forschung, Dr. Manja Schüle, besuchten am 14. August 2023 das Institut…
Nachwuchs wird händeringend gesucht, doch die Zahl der jungen Menschen, die eine Ausbildung im Bäckerhandwerk absolvieren, ist gesunken. Das zeigen…
