Die Brot-Sommelier Bewegung setzt ihre dynamische Entwicklung fort. In dieser Woche schlossen weitere 17 Teilnehmer ihren Kurs an der Bundesakademie…
Wie die Bundesakademie Weinheim mitteilt, ist jetzt für den ADB-Verbund aller handwerkseigenen Fachschulen eine neue, gemeinsame Website online. Unter www.adb-verbund.de…
Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, hatten im Jahr 2021 bereits 29,7 % der Personen bei Abschluss eines Ausbildungsvertrages die Hochschul-…
Bundeskanzler Olaf Scholz und Brandenburgs Ministerin für Wissenschaft und Forschung, Dr. Manja Schüle, besuchten am 14. August 2023 das Institut…
Nachwuchs wird händeringend gesucht, doch die Zahl der jungen Menschen, die eine Ausbildung im Bäckerhandwerk absolvieren, ist gesunken. Das zeigen…
Sie gelten als besonders aktiv und wirken oft über die eigenen Bäckereien hinaus: Brot-Sommeliers sind ein fester Bestandteil der Backbranche…
Seit vielen Jahrzehnten bildet die Bundesakademie im Weinheimer Waldschloss Verkaufsleiter:innen (VKL) aus. Neben dem Filialmanagement und fachlichen Themen werden in…
Die Bäckerei Wildbadmühle aus Wittlich-Wengerohr erhielt für die erfolgreiche Inklusion von Azubis mit Behinderungen das Inklusionszertifikat der Agentur für Arbeit…
Die Brot-Sommelier Bewegung wächst weiter. An der Bundesakademie Weinheim haben hierzu gleich zwei Kurse erfolgreich abgeschlossen, darunter erstmals ein Kurs…
Sieben herausfordernde und spannende Monate liegen hinter ihnen: Jetzt konnten 15 neue Bäckermeisterinnen und Bäckermeister erfolgreich ihren Abschluss an der…