Harry-Brot hat im Geschäftsjahr 2022 einen Umsatz von rund 1,215 Mrd. EUR erwirtschaftet. Das entspricht einem Plus von 20 %…
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Im ungarischen Hatvan nahm Anfang März 2023 die größte Bäckerei des Landes den Betrieb auf. Rund 20 Mrd. Forint (rund…
Die Familienbäckerei Goeken backen geht eine strategische Partnerschaft mit Auctus ein. „Wir sind gut aufgestellt und ich habe großartige Menschen…
Der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider (44), verlässt den Verband zum 31. Dezember 2023. Er werde sich…
Das Eidgenössische Institut für Metrologie (Metas) und das Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco) haben 2022 das Nettogewicht nicht vorverpackter Brote im…
Die WASGAU Produktions & Handels AG aus Pirmasens meldet ein überdurchschnittlich erfolgreiches Geschäftsjahr 2022, trotz steigender Energiepreise und zunehmender Versorgungsstörungen…
Die Verträge sind unterzeichnet, noch steht die Transaktion aber unter dem Vorbehalt der behördlichen Genehmigung: Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel…
Der Lila Bäcker hat drei Filialen (in Greifswald und Stralsund) von der insolventen Stralsunder Stadtbäckerei übernommen. Auch alle 13 Mitarbeiter…
Für ihre im vergangenen Frühjahr übernommene Bäckereimarke Nur Hier mit knapp 300 Filialen in Hamburg plant Edeka Nord ein neues…
Zahlreiche Verstöße gegen das geltende Recht hat die österreichische Finanzpolizei bei einer Kontrolle Anfang März in einer Bäckerei im Bezirk…
