Man habe schon seit einiger Zeit nach einem Partner gesucht, lange vor dem Ukraine-Krieg, sagte Peter Görtz, gegenüber dem „Mannheimer…
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S-Ventures PLC ist neuer Mutterkonzern von Lizza. Man sei nun 100%iger Teil des britischen Mehr-Marken-Hauses, teilt das Unternehmen mit. Und…
Der norwegische Mischkonzern Orkla übernimmt die Mehrheitsanteile (74 %) an Da Grasso, einer der führenden Franchise-betriebenen Pizzaketten Polens mit 193…
Die Bäckereikette Thilmann Brot GmbH mit Sitz in Wolken im Landkreis Mayen-Koblenz hat Insolvenz anmelden müssen. Erhebliche Preissteigerungen bei den…
Die Schweizer Bäcker-Confiseure haben drei neue Schweizer Meisterinnen – in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei und Konditorei-Confiserie sowie im Detailhandel. Den jeweils…
Im August war es goldjunge, jetzt meldet auch die Original Fränkische Holzofenbrot GmbH (bekannt als Fränkische Holzofenbäckerei) aus Ottensoos Insolvenz…
Paulig eröffnet heute (23. September) in Roeselare/Belgien ein neues Tortilla-Werk. Es ist ein wichtiger Meilenstein, um die wachsende Nachfrage nach…
„World Baker of the Year 2022“ – diesen Titel und damit die höchste Auszeichnung im Bäckerhandwerk darf ab sofort Bäckermeister…
Dr. Jan Willem van der Kamp aus den Niederlanden ist bei der Jahrestagung des Verbandes Deutscher Großbäckereien in Heidelberg als…
Baker & Baker hat die portugiesische Bäckerei Peipen übernommen. Es ist die erste Akquisition, seitdem das Unternehmen eigenständig am Markt…
